Pub a Londra: birra, cibo e buona musica
Londra, come ogni città dell'Inghilterra, ha una storica tradizione di pub. A differenza di altre città inglesi però, il numero di pub a Londra è davvero alto e spesso la scelta si fa difficile.
Pub a Londra
I pub a Londra sono una delle istituzioni sociali più longeve del paese e hanno sostituito chiesa e mercati come punto focale della comunità. Il teatro d'avanguardia, la commedia alternativa e la musica dal vivo continuano ad affondare le radici proprio nei pub.Pro e contro dei Pub a Londra
Nella loro migliore espressione sanno essere molto accoglienti, come suggerisce il nome per esteso ("public - houses"), offrendo una buona scelta di birre e cucina tipica a buon mercato. Nella loro peggiore espressione, sono locali squallidi, con personale scontroso e cibo avariato."Gli anni d'oro" dei pub inglesi
L'epoca d'oro dei pub londinesi fu il periodo vittoriano, al quale molti locali rendono ancora omaggio, anche se è sempre più difficile trovare autentici interni vittoriani, così come del resto sono rari i veri pub caratteristici.I pub oggi...
Oggi molti fanno parte di catene che hanno locali sparsi in tutta la capitale: i più riconoscibili sono quelli delle catene All Bar One, Pitcher & Piano e Slug & Lettuce, perché portano tutti il nome della catena cui appartengono; i pub di Fuller's, di Nicholson e di J.D. Wetherspoon; quelli della catena Firkin hanno invece un nome individuale. L'immagine tradizionale del cibo servito nei pub londinesi è tremenda, ma negli ultimi vent'anni le cose sono molto migliorate. La nascita di pub gastronomici (gastropub), dove il cibo è importante tanto quanto la birra o gli alcolici, ha avuto un forte impatto sull'attività dei pub tradizionali.Pub Tipici a Londra


Il migliore pub di Londra per chi ha una fame esagerata

La cucina dei pub inglesi

- fish and chips,
- hamburger and chips,
- varie tipologie carne alla griglia,
- jacket potato,
- pollo fritto,
- insalate e piatti per vegetariani.
Pub e Bar a Londra ed in Inghilterra

Fino al 2005 i Pub dopo le 23.00 non servivano più alcolici, oggi invece possono servirli anche 24 ore su 24 ore.